18.11.2017
 
 
Kategoriler
   Güncel Haber
   İstanbul Haber
   Dünya Haber
   Trabzon-K.Maraş
   Eğitim-Kültür-Sanat
   Siyaset-Politika
   Çevre-Doğa-Turizm
   Sosyal Yaşam
   Söyleşi - Araştırma
   Sağlık - Gıda
   Spor-Golf -Tenis-Boks
   Sinema-Tiyatro-Dizi-Film
   Konuk Yazarlar
   Ekonomik Bakış
   Hukuksal Bakış
   Magazin-Aktüel
   Reklam-İlan-Satış
   Bilim-Teknoloji-Zirve
   Sosyal Bakış
   Toplumsal Bakış
   Tarihsel Bakış
   Müzik Magazin
   Medyatik.Bakış
   Cevap Hakkı
   Black Sea
   Arşiv

Yazarlar
Bizden.Size

Ökkeş BÖLÜKBAŞI
"BİZİM KRİNO" BELGESELİ GÖSTERİLDİ
Tüm yazıları..
DOĞAMIZ

Mikdat KADIOĞLU
BULUTLAR
Tüm yazıları..
Hatıralarım

Nuran NUHOĞLU
HEPİMİZ KERKENEZİZ
Tüm yazıları..
Eko-Bakış

Abdurrahman YILDIRIM
Trabzon Turistik Merkez Olur mu.?
Tüm yazıları..
Uzay.Bakış

Musa ALİOĞLU
TRABZON HAVALİMANI
Tüm yazıları..
Tarihten Bir Yaprak

Mahiye MORGÜL
BİR ANADOLU LİSESİ NEDEN KAPATILIR.?
Tüm yazıları..
Hukuksal Bakış

Av. Cemil CAN
HESAP VERMEYE HAZIR OLUN.!
Tüm yazıları..
Eğitim Kültür Sanat

Emel Vildan Düzenli
10 Mayıs 2017 GÜZEL SANATLAR YASAKLARI
Tüm yazıları..
68 DENİZ 68

Selçuk Şahin POLAT
68'LİLER VE DOSTLARI.! BASIN VE KAMUOYUNA
Tüm yazıları..
Sosyal Bakış

Fatih BACAK
1.ULUSLARARASI MEZE FESTİVALİ.!
Tüm yazıları..
Geçmişten Günümüze

Hüseyin IRMAK
CUMHURİYET’E HEP DESTEK, TAM DESTEK
Tüm yazıları..
MEDENİYET

Abdullah GÖZAYDIN
GEZİCİLER, AĞAÇSEVENLER NEREDELER.?
Tüm yazıları..
Sportif Bakış

Tekin KÜÇÜKALİ
HAKSIZLIĞA KARŞI TEK YÜREK
Tüm yazıları..
İstanbul; İstanbul.!

Aslı Didari
DEĞİŞMEYEN İSTANBUL; DEĞİŞME İSTANBUL.!
Tüm yazıları..
Sosyal Bakış

Muhammet Akosman
BİZANS’DA “HAYIR” DİYOR.!.
Tüm yazıları..

Reklamlar
































Döviz Alış Satış
Dolar 1.6387 1.6466
Euro 2.1036 2.1137

    Ana Sayfa >> Manşet Haberler
  FUTBOL, BASKETBOL KEYFİ TİVİBU'DA

  SANDIKLA GELDİLER, SANDIKLA GİTSİNLER.!

  "BİZİM KRİNO" BELGESELİ GÖSTERİLDİ

  AMERİKA BANDIRALI GEMİ OSMANLI LİMANINDA

  DİNDAR NESİL YETİŞTİRME POLİTİKASI SONUÇLARI

  BOTSALANO GAME RESERVE İN PİCTURES

  6.TÜRKİYE RÜZGAR ENERJİSİ KONGRESİ

  K.MARAŞLILARIN DÜĞÜN SARAYI "UĞUR"

  BİTCOİN VE MİLYONERLİK

  VİCTORİA'S SECRET MODELS

  TRABZONLULAR BİRLİKTE DAHA GÜZEL GÜNLERE

  ERMENİ, MUSEVİ, RUM EVLERİNDE PİŞEN YEMEKLER

  GELECEĞİN KENTLERİ, KENTLERİN GELECEĞİ

  BİZİM KADINLAR ÜZERİNE ALINSIN.!

  29 Ekim 1923; EN BÜYÜK BAYRAMIMIZ.!

    1.ULUSLARARASI MEZE FESTİVALİ.!
HABERİ PAYLAŞ : Google'da Paylaş



1.ULUSLARARASI MEZE FESTİVALİ.!

AKRA BARUT OTELDE GERÇEKLEŞTİRİLDİ...

Akra Barut Otel’in ev sahipliğinde gerçekleştirilen I. Uluslararası Meze Festivalinde Lübnan, Beyrut ve Yunanistan’ın yanı sıra Türkiye’den 25 işletme, hazırladıkları 100’e yakın meze çeşidini tanıttı.

Meze tutkularının heyecanla beklediği dünyanın ilk uluslararası meze festivali MezeFest, Antalya’nın vazgeçilmezi haline gelen Akra’da önceki gün gerçekleştirildi. Türkiye’nin yanı sıra Lübnan, Yunanistan ve Beyrut’tan toplam 25 işletmenin katılım gösterdiği festivalde 100’e yakın meze çeşidi tanıtıldı.

Antalya’nın turizm ve ticaretin yanında tarım alanında da önemli bir konuma sahip olduğunu söyleyen Meze Festivali Komite Üyesi Vedat Başaran, “Uluslararası Meze Festivali’ne katılım gösteren her işletmenin en az 2 – 3 aşçısı burada. Yani 50’yi aşkın şef festivale katıldı. 100’ün üzerinde meze hazırlandı. Şeflerimiz festivale katkı sağlayıp, hünerlerini paylaştı” dedi.

Mezenin, Ortadoğu ve Akdeniz kültürünün en önemli yemek sistemlerinden biri olduğunu vurgulayan Başaran, “Yemek paylaşılırsa güzeldir” diyerek, mezenin de paylaşılan yemeklerin başında geldiğini ifade etti.

.Ü.l.k.e. .K.a.t.ı.l.ı.m.ı. .A.r.t.a.c.a.k.

Festival Komite üyesi Gökmen Sözen ise Türkiye’nin farklı yerlerinde meze alanında uzman restoranların festivale katıldığını söyledi. Sözen, “Festivale konularında uzman olan işletme ve aşçıları çağırdık. Bu sene ülke anlamında az katılım var. Gelecek yıl İtalya, İspanya ve Portekiz gibi ülkeleri de bu işin içine katmamız lazım. Yine Fas, Tunus ve Cezayir’i de içine alacak bir çalışmayla geliştireceğiz” dedi.

Usta şeflerin ellerinden çıkan birbirinden güzel lezzetleri en iyi şekilde misafirlerine sunan Akra, muhteşem bir festivale imzasını atarak, damaklarda unutulmayacak bir tat bıraktı. Lezzetleri kadar sunumlarıyla da birer sanat eserine dönüşen mezeler, festival süresince damak tadınızın yanı sıra estetik dokunuşlarıyla da görsel bir şölene dönüştü.

Festival kapsamında Aila Fairmont Quasar, 7 Mehmet, Bay Nihat, Deniz Restoran, Bi Lokma, Dietta, Mutfak Sanatları Merkezi, Volkan Şiş Kebap, Zennup 1884, Duble Meze, Komodor, Tirmisci Bilo, Piyazcı Ahmet, Yengeç, Lapis, Baklacı Humusçu İbrahim, Charbel Antoun, Zıpkın, Gaspar ve Fakhreddine yaptıkları mezelerle festivale destek verdi. Her biri konusunda iddialı olan şefler, festival süreci içerisinde yaptıkları 3’er tane meze ile misafirlerine unutamayacakları bir gün yaşattı.

 

@ #Medya Günebakış

Fatih Bacak, Antalya – Ekim.2017 – fb.antalya007@gmail.com,

http://www.medyagunebakis.com/ – mail: okkesb61@gmail.com,


ULUSLARARASI MEZE FESTİVALİ

Antalya'da 4 Ülkeden 50 Kadar Şefin Katılımıyla Uluslararası Meze Festivali Düzenlendi.

Türkiye'nin çeşitli kentlerinden 24 restoran şefiyle 50 kadar yabancı şefin katılımıyla kentteki bir otelde düzenlenen festivalde 100'e yakın meze konukların beğenisine sunuldu.

Meze Festivali Komite üyesi Vedat Başaran, etkinliğin açılışında yaptığı konuşmada, Antalya'nın turizm ve ticaretin yanında tarım alanında da önemli bir konumda bulunduğunu söyledi.

Kentin gastronomi alanında söz sahibi olmaya hazırlandığını ve bu kapsamda ilkini gerçekleştirdikleri Uluslararası Meze Festivali'nde sonraki yıllarda Akdeniz çanağındaki bütün ülkeleri görmeye başlayacaklarını ifade eden Başaran, "Bu organizasyonda 4 ülkeden 24 işletme burada. Şeflerimiz festivale katkı sağlayıp, hünerlerini paylaşacaklar." dedi.

Mezenin Ortadoğu ve Akdeniz kültüründe önemli yere sahip olduğunu dile getiren Başaran, "Yemek paylaşılırsa güzeldir. Meze de paylaşılan yemeklerin başında gelir." ifadesini kullandı.

Meze Festivali Komite üyesi Gökmen Sözen de Türkiye'de meze konusunda ilk festivalin Antalya'da düzenlendiğine işaret etti.

Sözen, "Türkiye'nin çeşitil kentlerinden mezeler burada yapıldı. Festivalin uluslararası boyutunu geliştirmek istiyoruz. Gelecek yıl İtalya, İspanya ve Portekiz gibi ülkeleri de bu festivalin içine katmamız gerekiyor. Kuzey Afrika ülkeleri olan Fas, Tunus ve Cezayir'i de içine alacak bir çalışma yapmak istiyoruz." diye konuştu.

FESTİVALDE, KONUKLAR 100'E YAKIN MEZEYİ TATTI.

Antalya’nın temel niteliklerini yeni nesil otel konseptiyle buluşturan Akra, verdiği hizmetlerle ardından söz ettirmeye devam ederken, Urban Social’ın “Taste” kodu aracılığıyla da misafirlerine daha fazla duygu ve deneyim yaşatıyor.

Dünyada ilk olarak gösterilen uluslararası Meze Festivali'nde efsane ustaların büyüleyici reçetelerini değerli misafirleriyle buluşturacak olan Akra, misafirlerini eşsiz bir lezzet yolculuğuna çıkartacak.

Binlerce yıllık tarihinin yanı sıra muhteşem doğasıyla da Antalya’nın vazgeçilmezi Akra’da gerçekleşecek Meze Festivali, 17 lezzet durağının efsane ustalarının büyüleyici reçeteleri ile damaklarda unutulmayacak bir tat bırakarak, hafızalara kazınacak.

Usta şeflerin ellerinden çıkan birbirinden güzel lezzetleri en iyi şekilde misafirlerine sunacak olan Akra, muhteşem bir festivale daha imzasını atacak. Lezzetleri kadar sunumlarıyla da birer sanat eserine dönüşecek mezeler, damak tadınızın yanı sıra estetik dokunuşlarıyla da görsel bir şölene dönüşecek.

Doğanın mucizesine tanıklık ederek, eşsiz lezzetlerin tadına bakmak için sizleri 14 Ekim Cumartesi günü Akra’da bekliyoruz.


@ #Medya Günebakış

Ökkeş Bölükbaşı, İstanbul – Ekim.2017 – okkesb61@gmail.com,


 

www.mezefestivali.com  

1.Uluslarararsı Meze Festivali

 

    Diğer Haberler
  • DARBE KİMDEN GELİRSE GELSİN KARŞIYIZ..
  • TRABZONLULAR BİRLEŞİNİZ
  • SİVİL TOPLUM KURULUŞLARI…
  • KUL VE MAHLÛKAT HAKKI..
  • ADAM OLMAK–OLAMAMAK VE GAZETECİLİK
  • SİVİL TOPLUM KURULUŞLARI..
  • DERNEKLER KANUNUNA MUHALEFET





























  • Editörden

    TRABZONLULAR BİRLEŞİNİZ

    Trabzonlular Birleşiniz. Trabzonlu İşadamları, İşkadınları, Çalışanlar, Genç Kızlar-Erkekler, Okuyan çocuklar Birlik ve Bütünlüğü Sağlamak Sizin Ellerinizde..!
    Devamı..
    Son Dakika
      - FUTBOL, BASKETBOL KEYFİ
      - SANDIKLA GELDİLER, SANDIK
      - "BİZİM KRİNO" BELGESELİ G
      - AMERİKA BANDIRALI GEMİ OS
      - DİNDAR NESİL YETİŞTİRME P
      - BOTSALANO GAME RESERVE İN
      - 6.TÜRKİYE RÜZGAR ENERJİSİ
      - K.MARAŞLILARIN DÜĞÜN SARA
      - BİTCOİN VE MİLYONERLİK
      - VİCTORİA'S SECRET MODELS
      - TRABZONLULAR BİRLİKTE DAH
      - ERMENİ, MUSEVİ, RUM EVLER
      - GELECEĞİN KENTLERİ, KENTL
      - BİZİM KADINLAR ÜZERİNE AL
      - 29 Ekim 1923; EN BÜYÜK BA
      - KAHRAMANMARAŞ YURT DERNEĞ
      - 1.ULUSLARARASI MEZE FESTİ
      - ANKARA=BETON YIĞINI-GÜRÜL
      - AVRUPALI KEMENÇECİLERLE B
      - NUH TUFANI EFSANE DEĞİL G


    Günün Sözü

    HÜKÜMETLERİN İCRAATI MENFİ OLUP DA MİLLET İTİRAZ ETMEZ VE İKTİDARI DÜŞÜRMEZSE BÜTÜN KUSUR VE KABAHATLERE KATILMIŞ DEMEKTİR.

    M.K. ATATÜRK


    Anket
    KÜRESEL EKONOMİK KRİZ
    TEĞET GEÇTİ
    DELDİ GEÇMEDİ





    Reklamlar














































     



    © 2009 Bu Site Ökkeş BÖLÜKBAŞI tarafından hazırlanmakta ve yayınlanmaktadır.
    Her hakkı saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.