KAN GRUBU DİYETİ.!

Kan grubu diyeti 0 RH olanlar için son derece önemlidir.

Sağlıklı Beslenme Önerileri:

Herkese selamlar, sevgiler. Yine yeni bir yazım ile karşınızda olmanın kıvancı içerisindeyim. Bu kez, daha önce hiç yazmadığım bir alanda, sağlık konusunda bir makale yazdım. Umarım ki hepiniz için faydalı olacak bilgiler sunabilirim siz değerli okurlarıma.

Ben 0+ kan grubuna sahip bir bireyim ve 25 yılı aşkındır da kan grubuma göre beslenmekteyim. Bundan ötürü de, bilhassa 0 grubu sağlıklı beslenme prensibinde, yıllar içinde, fazlasıyla uzmanlaştığımı söyleyebilirim. *Diğer kan gruplarında uzmanlaştığımı söyleyemem.!

Ve öncelikle şunu sizlere önemle vurgulamak isterim ki;

0 RH grubu için çekilen sağlıklı beslenme videolarında söz konusu edilen yenilmemesi gerekenlerde, yumurta da söylenir ama bu doğru değildir. Ancak yumurta mutlak doğal köy yumurtası olmalıdır. Devekuşu, kaz, ördek ve bıldırcın yumurtalarını da tüketmemizde bir sakınca yoktur.

Videolarda belirtilen *yenilmeli ve yenilmemeli denilen* diğer birçok besinler için yapılan tespit ve değerlendirmeler çoğunlukla doğrudur. Ek olarak ta, akciğer ve böbrek haricindeki tüm sakatat yemeklerini, kokoreç de dâhil olmak üzere gönül rahatlığıyla tüketebiliyoruz. Birde yenilmesi gerekenlerde beyaz et de denir ama Tavuk asla ve asla yememeliyiz.! Hindi, kaz eti, bıldırcın ve diğer Av kuşlarını yiyebiliriz ama o da sürekli olarak değil, zaman zaman.

Bunların dışında biz 0 gruplarına, beslenmemizde en fazla fayda sağlayan besinlerin en öne çıkanları, önemlileri şunlardır;

Yağlı balıkların hepsi özellikle Somon, kakao oranı yüksek bitter çikolata, ceviz, muz, nar, kiraz, üzüm, karpuz, yabanmersini, avokado, keçiboynuzu, kuru soğan ve sarımsak.!

Tere, roka, maydanoz, sivri biber, yeşil çay, doğal kaya tuzu, kimyon, zerdeçal, haşhaş, rezene, ıhlamur, keçi-kuzu-koyun-dana-sığır ve geyik etleri, bıldırcın yumurtası, kurutulmuş et, kavurma, pastırma, çemensiz şekilde.!

Eski kaşar, küflü peynir, keçi peyniri, kuyruk yağı, halis sıkma zeytinyağı ve halis kovan ve ağaç balları; çiçek balı, çam balı, kestane balı.

Ekmek olarak ta, az tüketmek koşuluyla glutensiz ekmekler ve çavdar ekmeği tüketebiliriz. Kek, çörek, yağlı börek ve kremalı pasta gibi gıda ürünlerinden kaçınmalı, Sütlü tatlıların ise tamamından uzak durmalıyız. Özellikle kremalı tatlılardan. Bununla birlikte tüm şekerlemeler ile beyaz şekeri ve şerbeti bol tüm tatlılardan da uzak durmalıyız. Hamurlu tatlıları ise esmer şeker ile yapılmış olması ve az oranda tüketmemiz şartıyla yiyebiliriz.

Çok az yememiz gereken besinler ise şunlardır.

Bunları yılda en az 3 kez yemeliyiz ama aslında hiç yemezsek çok daha iyi olur.

Bu besinler şunlardır; Fıstık; bütün türleri- bilhassa yerfıstığı ve tuzlu fıstık.!, Mısır; bilhassa kurutulmuş soslu Mısır. Tavuk, Sosis, Jambon, Salam, Sucuk, Acılı Ezme, Karnabahar, Kuru Fasulye, Barbunya, Bulgur, Kırmızı Mercimek, Süt, Yoğurt, bol süt içeren beyaz peynir türleri; peynir olarak, keçi peyniri türleri ile eski kaşar ve küflü peynir yiyebiliriz.

Dondurma çok seviyorsak mutlaka keçi sütünden yapılmış olanını tercih etmeliyiz. Midye, kepek ekmeği, beyaz unlu tüm ekmekler ve mamulleri. Meyvelerden yeşil erik, kavun, elma, portakal, mandalina ve salatalık; salatalık bir sebze değil esasen bir meyvedir. İçeceklerden; tüm gazlı içecekler, ayran, boza, salep, meyve sularının birçoğu, meyveli sodaların tamamı *Sodayı daima sade içmeliyiz* ve de nar ekşisi ile çok ekşili ve bol sirkeli içecekleri asla tüketmemeliyiz.

Buna karşın ara sıra turşu yiyebiliriz ve az miktarda suyunu da içebiliriz. Bilhassa, şalgam suyu, pancar suyu, karpuz suyu, doğal maden suyu ve özellikle de kemik suları biz 0 grupları için şifa deposudur, bolca tüketebiliriz.

Bolca demişken bolca su içmek bizim grubumuzda sıcak mevsimlerde belki evet ama soğuk mevsimlerde pek tavsiye edilmez. Çok ısıtmadan, krema/süt içermeyen çorbaları kışın bolca içebiliriz.

Toparlayacak olursak eğer son olarak, bir Kara Liste’den söz edebiliriz.

Yani ağzımıza koymamamız gereken en başlıca besinler ile bolca tüketmemizin sakıncası olmayan, bize en faydalı başlıca besinleri öğütleyeceğim bir yararlı ürünler listesiyle yazımı tamamlayacağım.

Kara Listemizin en tepesinde şunlar var: Hardal, Fıstık türlerinin hepsi, karnabahar, kırmızı mercimek, bulgur, süt ürünleri, süt yoğurt ayran beyaz peynirler.. Özellikle krema vs. tavuk, midye, tahin, gazlı, şekerli içeceklerin ve beyaz unlu ürünlerin hepsi, elma, yeşil erik, kavun, sütlü/kremalı tatlılar.

İlk listemizde bulunan ve her fırsatta tüketmemiz gereken, bize şifa olan besinlerin öncelikli olanları ise şunlardır:

Kırmızı et, Av hayvanları, somon, sardalya, ceviz, işlenmemiş fındık, bal, çörek otu, bitter çikolata, yeşil çay, yabanmersini, yeşillikler, avokado, kinoa, kimyon, doğal kaya tuzu, kabak çekirdeği, sakatatlar ve bunların çorbaları, kemik suları, kuyruk yağı, zeytinyağı, keten tohumu, yeşil zeytin, soya fasulyesi ve bıldırcın yumurtası.

Yazımı burada sonlandırırken, umarım benim gibi 0 kan grubuna dâhil tüm insanların bu önerilerime belki tamamıyla değil ama ağırlıklı olarak uymalarını temenni ediyorum. Çünkü bilsinler ki, bağışıklığı en güçlü, en dayanıklı grup bizimkisi. Biz ilk insanların kan grubundanız ve tam da bu yüzden hepimiz özel bireyleriz.

Son yüzyıllarda, insanlığın üreyebilmesinde ve bunu yaparken de en güçlü ve sağlıklı nesiller edinebilmesinde, biz 0 kan grubuna mensup insanların başrolde olacağı aşikâr olacaktır. Hepiniz esen kalın sevgili okurlarım. Bir sonraki yazımda tekrar görüşmek dileğiyle.

Berkant Cengiz - Gurme Yazar, Sinema Eleştirmeni,

Sağlık, Seyahat, Turizm ve Gastronomi Yazarı

#medyagunebakis.com,

#toplumsalmuhalefet,

#ökkeşbölükbaşı,